中尾佐助スライドデータベース

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スライド番号: N68-C15-11


カテゴリ: 西アフリカ 1968

日付: 1968-02-01

場所: カンディ

キーワード: パルミラヤシ, 実, 木


文献情報:

探検博物学(中尾佐助著作集 第III巻),北海道大学図書刊行会,2004.12,p379
週刊朝日百科(世界の食べもの13巻128号 (8)果物とナッツの文化),朝日新聞社,1980.12-1983.8,p222
料理の起源と食文化(中尾佐助著作集 第II巻),北海道大学図書刊行会,2005.9,p423