中尾佐助スライドデータベース

お問い合わせ

研究者用ログイン

スライド表示

スライド番号: N76-115-20


カテゴリ: 東南アジア 1976

日付: 1977-01-07

場所: ジャワ島上空

キーワード: 景色, ジャワ, ホームガーデン, 果樹総論, 家, 木


文献情報:

週刊朝日百科(世界の食べもの13巻128号 (8)果物とナッツの文化),朝日新聞社,1980.12-1983.8,p200
料理の起源と食文化(中尾佐助著作集 第II巻),北海道大学図書刊行会,2005.9,p406