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カテゴリ: パプアニューギニア, ソロモン 1980
日付: 1980-08-09
場所: ポートモレスビー
キーワード: ピトピト, さとうきび, 花穂, カリフラワー状, Sacharum, 人, 葉
週刊朝日百科(世界の食べもの13巻127号 (7)野菜の文化),朝日新聞社,1980.12-1983.8,p171
料理の起源と食文化(中尾佐助著作集 第II巻),北海道大学図書刊行会,2005.9,口絵,p359