中尾佐助スライドデータベース

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スライド番号: N81-83-10


カテゴリ: 南太平洋 1981

日付: 1981-03-31

場所: スバ

キーワード: 野菜, イモ, サトイモ, オヤイモ


文献情報:

料理の起源と食文化(中尾佐助著作集 第II巻),北海道大学図書刊行会,2005.9,口絵
農耕の起源と栽培植物(中尾佐助著作集 第I巻),北海道大学図書刊行会,2004.12,p640