中尾佐助スライドデータベース

お問い合わせ

研究者用ログイン

スライド表示

スライド番号: N81-099-07


カテゴリ: ブータン 1981

日付: 1981-10-10

場所: パロ

キーワード: 料理, 竈, 人, 薪, 容器, 木


文献情報:

週刊朝日百科(世界の食べもの14巻132号 (12)世界の酒),朝日新聞社,1980.12-1983.8,p45
料理の起源と食文化(中尾佐助著作集 第II巻),北海道大学図書刊行会,2005.9,p518